ARAMA

Süzme peynir ve kiraz ile sufle pasta nasıl pişirilir

Hassas, düşük kalorili ve sağlıklı bir tatlı -Süzme peynir ve kiraz ile kek-soufflé. Hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Bu görev ile başa çıkacak ve acemi metresi. Tatlı tarifi ve hazırlanması için öneriler makalede bulunabilir.

Malzemeler

süzme peynir ve kiraz ile kek soufflé

Dikkat çekicidir ki hepsiBu tatlıyı yapmak için gerekli olan malzemeler herhangi bir mağazada satılır ve ucuzdur. Egzotik meyvelere veya özel ürünlere ihtiyaç yoktur.

Süzme peynir ve kiraz ile sufle kek hazırlamak için, hostes gerekecektir:

  • bir tavuk yumurtası;
  • 100 gram şeker (düzenli pancar);
  • 100 ml az yağlı ekşi krema;
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı, kokusuz (rafine edilmiş);
  • En yüksek dereceli buğday unundan 80-100 gram;
  • Kakao tozu bir slayt olmadan 4 çay kaşığı;
  • Herhangi bir kabartma tozu olmadan 1 çay kaşığı (sadece soda yapabilirsiniz);
  • 250 gram asidik olmayan süzme peynir;
  • 200 ml krema;
  • 100 gram toz şeker;
  • 20 gram jelatin;
  • 40 ml saf kaynamış su;
  • Çukursuz 200 gram konserve vişne.

Tüm bu ürünleri elinizde bulundurarak, süzme peynir ve kirazlı sufle keki hazırlamaya başlayabilirsiniz. Fotoğraflı tarif, düzgün bir şekilde nasıl hareket edeceğinizi size söyleyecektir.

Pişirme prosedürü

Tatlıların hazırlanması üç adımda gerçekleştirilir:

  • İlk önce bir bisküvi pişirin;
  • daha sonra lor krem ​​hazırlanır;
  • Son aşamada, süzme peynir ve kiraz ile bir sufle keki toplanır.

Her adımı ayrıntılı olarak ele alın.

Bisküvi fırın

süzme peynir ve kiraz tarifi ile kek soufflé

Lezzetli bir bisküvi almak için önce ihtiyacın var.meyilli hazırlamak. Bunu yapmak için, kasede, yumurtayı kırın, ona şeker ekleyin ve bir karıştırıcıyla iyice karıştırın. Yemyeşil bir kitle içinde bitkisel yağ ve ekşi krema dökün. Yine, her şey iyice çırpılır.

Ayrı bir kapta, unun içine dökün, kabartma tozu ve kakao ekleyin, yavaşça homojen bir şekilde kaşığın.

Küçük parçalar halinde sıvı kütleye ekleOrtaya çıkan kuru karışım, iyice yoğurulur, böylece topaklar yoktur. Bir mikser kullanabilirsiniz, ancak bu aşamada deneyimli aşçılar bir çırpma teli ile çalışması tavsiye edilir.

Form 21x21 cm yağ (ayçiçek yağıveya domuz yağı) içine sıvı hamuru dökün (kalınlığı 3 cm'den fazla olmamalıdır) ve 190 ° C'ye önceden ısıtılmış ve 20 dakika pişirin. Bisküviyi aldıktan ve soğutduktan sonra, 2x2 cm küpleri kesin.

Lor kremalıyız

Fotoğraf ile süzme peynir ve kiraz tarifi ile kek soufflé

Fırında bir bisküvi pişirin, krema pişirin: Su ile jelatin, karıştırın ve şişlik için 20 dakika bekleyin. Krema ve pudra şekerini lor içine ekleyin. Her şeyi karıştırıcı ile pürüzsüz ve pürüzsüz hale getirin. Bir su banyosunda eritilmiş jelatin, karıştırıcı olarak çalışmaktan vazgeçmeden, lor kremasına ince bir damlatılır.

Süzme peynir ve kirazlı sufle kekleri topluyoruz

Fotoğraf ile süzme peynir ve kiraz tarifi ile kek soufflé

20 cm çapında çıkarılabilir bir şekilfilmi. Altta, biraz lor pokeme dökün, bir kaşık yayın. Kremalı bisküvileri kirazla doldurun, üzerine krema katın, ardından bisküviyi tekrar kirazla birlikte tekrar kremaya dökün. Bir kaşıkla yüzey seviyesi, bir gıda filmi ile örtün ve tam sertleştirme için buzdolabına koyun.

5-6 saat sonra, yukarıda tarifi tarif edilen, süzme peynir ve kiraz ile yararlı, lezzetli ve hassas bir sufle pasta hazır!

  • Değerlendirme: