ARAMA

Nazik kek "Pancho": bir tarif. Evde tatlı yaparız

Bu yazıda nasıl hazırlanacağına bakacağız.hassas krep pasta (tarifi). Evde, hızlı bir şekilde yapılır, ancak yine de maksimum çaba sarf etmek gerekir. Sonuçta, böyle bir ekşi tatlı bir zamanlar anavatanımızın başkentinin popüler şekerlemecileri tarafından yaratılmıştı. Bu nedenle, sadece birkaç kişi orijinal pişirme yöntemini bilir. Ancak, bu gizliliğe rağmen, tatlı yemekler sevenler, bu lezzetli tatlıyı kendi elleriyle yapmak için gerekli olan malzemeleri tam olarak öğrendiler.

Nazik kek "Pancho": bir tarif. Evde lezzetli bir tatlı yapıyoruz

evde kek pancho tarifi

Bisküvi için gerekli ürünler:

  • yoğunlaştırılmış süt taze - 1 kavanoz;
  • buğday unu - 3 yönlü gözlük;
  • tavuk yumurtası büyük - 4 adet;
  • ekşi krema% 30 - 2 bardak;
  • kakao tozu - 2.5 büyük kaşık;
  • kum şekeri - 210 g;
  • kabartma tozu (soda kullanabilirsiniz) - 5 g.

Temel hazırlık süreci

Aşağıda açıklanan tüm adımları kesinlikle izleyinBir tatlı hazırlamak, kesinlikle hassas ve lezzetli bir kek "Pancho" alacaksınız. Evde yemek tarifi öncelikle yumuşak bir bisküvi pişirmeyi içerir. Bunu yapmak için, beyaz tavuk yumurtasını şekerle öğütün, onlara ekşi krema ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve daha sonra pürüzsüz hale gelene kadar bir karıştırıcı ile yendi. Daha sonra buğday unu elemek, kabartma tozuyla birlikte dökerek toplam kütleye dökmek ve iyice karıştırmak gerekir (ekşi krema formunda tutarlılık elde edilmelidir). Bundan sonra, hamurun, biri kakao tozu eklemek için arzu edilen 2 yarıya bölünmesi gerekir. Fırında pişirilmiş bisküviler önceden ısıtılmış bir fırında (180 dereceye kadar) 35 dakika pişirilmelidir.

Krema için gerekli ürünler:

fotoğraf ile kek pancho tarifi

  • ekşi krema% 30 - 1 litre;
  • toz şeker - 190 g;
  • ceviz kızartılmış fındık - 1 bardak;
  • ananas konserve - 350 gr.

Krem hazırlanması süreci

Sadece ekşi krema kullanırsanıztaze gıda, o zaman ağız pasta eriyor anlamıyla lezzetli çıkıp gerekir "Pancho." şeker ile% 30 ekşi krema sarsacak çok güçlü olmalıdır (tatlı ürün eriyene kadar ve toplam kütlesi muhteşem tutarlılık elde edemez), yıkama ve ceviz kızartın, onu mahrum etmek, kavanozdan ananas kaldırın: Evde Reçete aşağıdaki eylemleri gerektirir meyve suyu ve orta ölçekli parçalar halinde kesilmiş.

Tatlı oluşumu

fındıklı kek krep
Fındıklı bir pasta "Pancho" yapmak için gereklibüyük bir düz tabak al ve bisküvileri parçalara ayır, ekşi kremaya batırılıp ceviz ve ananasla birlikte bir yemeğin üzerine koymak iyi olur. Bu tür eylemlerin sonucu olarak, kalan tatlı ekşi krema ile tamamen dökülmesi gereken yeterince büyük bir slayt almalısınız. Kremin yapışkan olduğu ortaya çıktı, pastayı birkaç dakika sıcak bir fırında koymak tercih edilir. Daha sonra, tatlı 2-3 saat soğuk bir depoya konulmalıdır.

Tabloya doğru besleme

Kek "Pancho", bir fotoğrafın olduğu bir reçeteYukarıda sunulmakta olup, servis edilmeden önce çikolata sırlı ile dekore edilmesi istenmektedir. Bunu yapmak için, bir emaye kasede, 2 büyük kaşık kakao, 20 g tereyağı, 20 g toz şeker ve 30 ml taze süt karıştırın. Daha sonra malzemeler hafifçe ısıtılmalı ve tüm tatlıyı ince bir damlama ile dökün. Böyle bir tatlı yemeğin sadece aileyi değil, aynı zamanda şenlik masasını da süsleyeceğini belirtmek gerekir.

  • Değerlendirme: